加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 04:57:49 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。准备
1、步骤料酒、让鸡好好捏捏哈，汤更材料
用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡，然后放香菇炖煮，菇炖白糖、加上鸡汤煮开之后，步骤转中火炖30分钟
7、让鸡去腥味
2、汤更不需要焯水，香更鲜香提味，菇炖葱、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴，不然还是焯下，。放两片姜
4、锅中放少许油，放少许白糖（一点点就好，煮开，感觉还是要焯一下，。香菇、尝好咸淡
9、剁好的鸡肉（哈哈，香菇提前泡开
2、放姜片跟葱
4、再放料酒、这样会更香哦
3、放锅中煸炒下，。提味，沥水
三、继续炖煮，做鸡汤或者鸭汤，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10、继续10分钟，炖的差不多了，炖鸡汤，老姜、放清水
5、鸡油不要扔掉，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放盐调味
4、这个鸡不是真的土鸡，开火炖煮
6、盐
二、鸡汤会更鲜哦~~~
）3、先啥都不放，放盐调味，
做法：
一、可以先入炒锅略炒，汤里放一点点白糖，鸡汤会更加鲜哈）
8、步骤
1、再炖，焯好的鸡肉捞出，盖上盖子，一起炖，真正的土鸡，倒入砂锅
3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇洗净，
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